2024.05.20
朝のひとときは、一日を始めるための大切な時間です。茨城県桜川市の「ONE BAKERY」は、そんな朝の時間を豊かに彩るために、焼き立てのパンを毎朝提供しています。小さな手作りパン屋さんの扉が開くのは、朝7時。地域の皆さまに愛され続け、今日も夜明け前からパンを焼いています。
「ONE BAKERY」では、北海道産の小麦やバター、脱脂粉乳を使い、食パンを中心にさまざまなパンを手がけています。こだわり抜いた素材によりもっちりとした食感と豊かな風味を生み出し、何もつけずにそのまま食べても美味しいパンに仕上がっています。
朝早くから仕込みを始めるパン職人の手仕事は、それぞれのパンによって工程が異なります。店内には、惣菜パンやベーグル、クロワッサンから、地元の食材を使った季節限定のアイテムまで、複数のラインナップが並んでいます。その中でも、ふんわりとした食パンは「ONE BAKERY」の看板商品。シンプルながらも深い味わいが、多くのお客さまを虜にしています。
一日の始まりに、焼きたてのパンの温もりとともに、何か新しいことを始めたくなるような、そんな特別な気持ちを味わっていただけたら幸いです。新しい朝の始まりに、「ONE BAKERY」のパンで特別な一日をスタートさせてみませんか?
2024.04.19

私たちONE BAKERYは茨城県桜川市にてパン屋を営んでおります。
私たちの作るパンを求めて、桜川市内はもちろん、近隣の筑西市からも足を運ぶお客様も いらっしゃいます。
そんな私たちが作る自慢のパン中でも食パンには大きなこだわりを持っております。
パンの味わいの土台となるのが何と言っても小麦です。
当店ではパン作りのために小麦を厳選して毎日食べても飽きることがない味わいを生み出す土台を作り出しております。
もちろん、材料にこだわるだけではなく一つ一つの手順にこだわり、丁寧に作り上げることで焼きたての香り豊かな美味しいパンを 焼き上げることができるのです。
当店で製造しているパンは店頭で販売するだけではなく、古民家カフェで提供するサンドウィッチに使用するためのパンや、ハンバーガーショップで使用するバンズなども焼いております。
このように私たちの焼き上げるパンは多くの方がご好評を頂いております。
食パン以外にも多くの種類のパンをご用意しており、一つ一つのパンとの出会いや選ぶ楽しさを味わうこともできます。
自分の好みにあったパン、普段食べないパンにも挑戦してみてはいかがでしょうか。
皆様のご来店お待ちしております。
2024.03.20

私たちONE BAKERYは茨城県桜川市にてパン屋を営んでおります。
おかげさまで桜川市内だけではなく、近隣の筑西市からも わざわざ足を運ぶお客様もいらっしゃり、多くの方から私たちのパンにご好評を頂いております。
当店では特に自信を持っておすすめしている食パンはもちろん、それ以外にも多くの種類のパンを焼き上げております。
食パンと並ぶ朝食に欠かすことのできないパンとしておなじみなベーグルやクロワッサンを始め、子供からお年寄りまで幅広い人気のあるアンパンやクリームパンはもちろん、カレーパンやポテトロールにソーセージロールといった惣菜パンなど幅広く取り扱っております。
人気の商品によっては、朝焼き上げてからすぐに売り切れになってしまうものなどもありますので、もしご興味のある方をは是非お早めにご来店ください。
このように様々な種類のパンをご用意しておりますので選ぶ楽しさや新しいパンとの出会いも楽しめることでしょう。
お店の立地もJR水戸線の岩瀬駅から歩いて10分ほどのアクセスしやすい立地にありますのでお気軽に訪れることができるでしょう。
焼きたてのパンをお楽しみになりたい方は是非ご来店ください。
みなさまからのお問い合わせをお待ちしております。
2024.02.20

私たちONE BAKERYは茨城県桜川市にてパン屋を営んでおります。
当店のお客様は桜川市内にとどまらず、近隣の筑西市からも足を運んで私たちのパンを求めるほど人気のパンをご用意しております。
そんな私たちが特に力を入れているのが食パンです。
誰もが一度は耳にしたことがある究極の質問の1つである「朝はご飯派 ?パン派?」という質問。
それをきいた多くの方がイメージしているのが食パンではないでしょうか。
それだけ私たちの食生活に強く根付いている食パンですが、その歴史をご存知でしょうか。
食パンが日本に伝わったのは江戸時代であった1862年のことです。
横浜の入り口にてイギリス人のロバート・クラークが営む「ヨコハマベーカリー」というパン屋が横浜に住むイギリス人に向けてパンを焼いて売り出したことが起源とされています。
その後クラークは日本人の職人にパン作りを教え、後を継いだ打木彦太郎が食パンを作り続け全国に広まったとされています。
食パンは「主食パン」という言葉の略であり、おやつ代わりに食べる菓子パンと対をなす存在として食卓で活躍をしております。
当店でも食パンに強いこだわりを持っております。
自慢の食パンを食べたい方是非お問い合わせください。
2024.01.19
今、日本各地で人気が高まっているカヌレ。
フランスの伝統菓子で、ラム酒やバニラの香りが聞いた独特の生地を専用のカヌレ型に流し入れて焼き上げます。
正式名称はカヌレ・ド・ボルドー(cannele de bordeaux)と言い、フランスのボルドー女子修道院で作られていたのが
名前の由来なのだそうです。
カヌレは、外はカリカリ、中はしっとりした弾力のある食感がとても特徴的なお菓子です。
生地に水分が多いため中はモチモチしているのですが、表面は焼き型から伝わってくる熱でしっかりと焼き上がり
カリッとした仕上がりになります。
じっくりと時間をかけて焼き上げるのもカヌレならではの食感を生み出す秘訣です。
そのままでも美味しいのですが、ご自宅で召し上がるときはオーブンやトースターで軽く温めると
焼き立ての食感を楽しむことができます。
よりしっとりした食感がお好きな方は、冷蔵庫で30分ほど冷やしてみても美味しくいただけます。
中の生地が締まって、温めたときとはまた違った美味しさが楽しめますよ。
『ONE BAKERY(ワンベーカリー)』は、茨城・桜川市のちいさなパン屋です。
桜川市・筑西市エリアで美味しいパン屋をお探しでしたら、ぜひ当店へお越しください。
【営業時間】月-日 7:00-15:00
【定休日】 木曜日/第1・3水曜日